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Informazioni su questo prodotto
- IGP: indicazione geografica protetta.
- Ponti, dal 1787 a Sizzano, Piemonte. Una delle più antiche case produttrici di aceto d’Italia.
- Sconto per quantità: −5% da 5 articoli idonei, −10% da 10, −12% da 15, applicato al carrello.
- Spedizione in Francia, nel Principato di Monaco e in 8 paesi dell’Unione europea (Germania, Belgio, Lussemburgo, Paesi Bassi, Spagna, Italia, Portogallo, Polonia), con Mondial Relay.
Descrizione
Un tratto nero e lucido che completa il vostro piatto
Un balsamico liquido cola e si perde sul fondo del piatto. Questa crema resta dove la posate: un tratto su una burrata, qualche punto sulle fragole, e il piatto cambia aspetto.
Cosa assaggerete
- Consistenza : avvolgente, resta sul cucchiaio senza colare.
- Aromi : uva concentrata e legno delicato.
- Gusto : dolceamaro, una punta zuccherina e un finale balsamico deciso.
Come utilizzarla
- Su una burrata, con qualche foglia di rucola.
- Su un carpaccio di manzo, con scaglie di Parmigiano Reggiano e fior di sale.
- Su fragole tagliate, o a filo su una pizza margherita appena sfornata.
Da dove viene
Ponti è una casa produttrice di aceto del Piemonte: la sua storia inizia nel 1787, quando Giovanni Battista del Ponte comincia a vendere aceto, e la famiglia è oggi alla nona generazione. L'aceto balsamico di Modena IGP deve essere elaborato nelle province di Modena e di Reggio Emilia e affinato in botti di legno.
Da sapere
- Servizio : a finire, al momento di servire
Dal 1787 · Sizzano, Piemonte. Una delle più antiche case produttrici di aceto d’Italia.
Tutti i prodotti del marchioCaratteristiche
- Marca
- Ponti
- Marchio di qualità
- IGP
- Reparto
- Olio, aceti e condimenti › Olio d'oliva e aceti
- Peso di spedizione
- 0,50 kg
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