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Informazioni su questo prodotto
- IGP: indicazione geografica protetta.
- Formato 1 L, ovvero 15,90 €/L.
- Spedizione in Francia, nel Principato di Monaco e in 8 paesi dell’Unione europea (Germania, Belgio, Lussemburgo, Paesi Bassi, Spagna, Italia, Portogallo, Polonia), con Mondial Relay.
Descrizione
Un litro di balsamico per condire ogni giorno
Una piccola bottiglia di balsamico finisce in tre insalate. Questo litro resta accanto al vostro olio d'oliva: un aceto leggermente sciropposo e agrodolce, per i condimenti di tutti i giorni come per finire un piatto.
Cosa assaggerete
- Consistenza : leggermente sciropposa, scende in una colata lucida.
- Aromi : uva concentrata, con una punta di legno.
- Gusto : acidulo e rotondo, un'acidità presente che non punge.
Come usarlo
- Come condimento con un olio extravergine di oliva, su rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano.
- Ridotto dolcemente in casseruola, per glassare scaloppine di pollo o verdure arrosto.
- Qualche goccia su una burrata, sulle fragole o su una pallina di gelato alla vaniglia.
Da dove viene
L'IGP «Aceto Balsamico di Modena» impone un'elaborazione nelle province di Modena e di Reggio Emilia, un affinamento in botti di legno e un'acidità di almeno il 6 %. Il formato da un litro è pensato per la cucina di tutti i giorni.
Da sapere
- Contenuto : 1 l
- Denominazione : aceto balsamico di Modena IGP
Caratteristiche
- Marca
- Rossini
- Formato
- 1 L
- Prezzo al litro
- 15,90 €/L
- Marchio di qualità
- IGP
- Reparto
- Olio, aceti e condimenti › Olio d'oliva e aceti
- Peso di spedizione
- 2,00 kg
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