MANGER AU RESTAURANT SANS EXCÈS : LES CONSEILS D'UNE NUTRITIONNISTE

Avant de sortir, renseignez-vous sur le type de cuisine proposé. Une salade bar offre des options différentes d'une brasserie traditionnelle. Choisir un établissement en fonction de vos objectifs alimentaires est déjà un bon début.

Préservez vos Habitudes Saines

Reproduisez vos bonnes habitudes maison : optez pour des plats simples et équilibrés. Remplissez votre assiette selon le modèle de l'assiette de Harvard, composée pour moitié de légumes, un quart de protéines maigres, et un quart de céréales complètes.

Commencez par des Légumes

Démarrez le repas avec une salade ou des légumes vapeur légèrement assaisonnés. Cela vous aide à calmer votre faim et à éviter de vous jeter sur le pain.

Adaptez vos Choix aux Besoins

Un simple antipasti ou un plat de pâtes bien équilibré peut suffire. Pensez à la composition des plats : un mélange de légumes, protéines, et céréales peut former un repas complet et équilibré.

Pensez à Après le Repas

Adaptez vos portions et vos choix à vos activités prévues après le repas : un plat riche en glucides pour une après-midi active, ou un plat léger pour rester alerte au bureau.

Limitez les Condiments

Évitez les sauces riches et préférez l'huile d'olive extra vierge à cru. Les graisses saturées alourdissent le repas et nuisent à la santé si elles sont consommées régulièrement.

Privilégiez l'Eau

L'eau est la meilleure boisson pour accompagner votre repas. Limitez les boissons sucrées ou alcoolisées qui apportent des calories inutiles et des substances néfastes.

Réservez les Desserts aux Occasions Spéciales

Les desserts devraient rester une exception. Pour calmer une envie de sucré, optez pour un fruit ou une salade de fruits frais.