Kit Pizza Napolitaine – Farine Tipo 00, Passata, Levure & Semoule
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Description
Pâte, sauce et semoule : vos prochaines pizzas sont prêtes
Une pizza maison commence souvent par une course : il manque la farine, la levure ou la sauce. Ce kit réunit quatre kilos de farine Tipo 00, la levure, deux passata, un double concentré de tomate et la semoule, pour plusieurs fournées.
Ce que vous allez goûter
- Texture : une pâte souple à l'étalage, qui glisse sur la semoule.
- Arômes : tomate cuite et pâte qui lève.
- Goût : une sauce franche, plus concentrée avec une cuillère de double concentré.
Comment l'utiliser
- Passata, une pincée de sel et un filet d'huile d'olive : la sauce d'une margherita, sans cuisson.
- Une cuillère de concentré dans la passata pour une sauce plus dense sur une pizza garnie.
- Les pâtons étalés sur la semoule, pour qu'ils ne collent pas au plan de travail.
D'où ça vient
La farine Tipo 00 Pizza Napolitaine vient du Molino Dalla Giovanna ; la levure et la semoule Staccapizza viennent du Molino Spadoni. La passata Pummarolissima est 100 % italienne, et le double concentré est signé Giovanni Paudice.
Bon à savoir
- Poids net : 4 kg de farine, 1 kg de semoule, 500 g de levure, 140 g de concentré, et deux passata
- Contenu du pack : 4 × Farine Tipo 00 Pizza Napolitaine Molino Dalla Giovanna (1 kg) ; 2 × Passata di pomodoro Pummarolissima, 100 % italienne ; 1 × Levure sèche Molino Spadoni (500 g) ; 1 × Semoule spéciale pizza Staccapizza Molino Spadoni (1 kg) ; 1 × Double concentré de tomate Giovanni Paudice (140 g)
Product details
- Brand
- Put together by the grocer
- Aisle
- Coffrets & packs › Packs & kits (plusieurs produits)
- Shipping weight
- 8,39 kg
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