Aperol Spritz Aperol - Listo para servir

6 p. m., el sol sigue ahí... y tú te mereces esto

Llegas a casa, dejas la mochila y solo quieres ese momento. Ese naranja que brilla en la copa, ese amargor dulce que dice "es la hora". Sin sacar la coctelera, sin correr tras el Prosecco.

Aperol es Padua, 1919: los hermanos Barbieri y una receta de plantas amargas, hierbas y cítricos que no ha cambiado en más de 100 años. El Spritz, por su parte, nació en el Véneto, en los bares donde los austriacos cortaban el vino local con una "spruzzata" de agua con gas. Hoy, Aperol te ofrece este ritual en formato de 20 cl, listo para servir con hielo. El equilibrio entre Aperol, Prosecco y agua con gas ya está hecho, fiel a la receta del bar, sin compromisos.

Lo que sentirás

• 🌾 Textura: ligera y efervescente, con esa vivacidad burbujeante que despierta el paladar desde el primer sorbo
• 👃 Aroma: cáscara de naranja sanguina, notas herbáceas y un toque de ruibarbo, inmediatamente reconocible
• 👅 Sabor: agridulce y amargo en el ataque, redondo en boca gracias al Prosecco, con un final ligeramente picante y fresco

Cómo disfrutarlo

Vierte sobre un vaso grande lleno de hielo, añade una rodaja de naranja, y listo. Para el aperitivo en la terraza, acompáñalo de aceitunas marinadas, chips de polenta o una tabla de embutidos italianos. En formato de 20 cl, es exactamente la dosis para un vaso bien servido, sin desperdicios. Para una velada con varios invitados, prevé un formato más grande o varias latas: el equilibrio sigue siendo impecable en cada apertura.

El origen que marca la diferencia

Aperol es producido por el Gruppo Campari, cuyas raíces en Padua, Véneto, se remontan a 1919. La fórmula original –plantas, hierbas, raíces y cítricos con 11° de alcohol– nunca ha cambiado. El formato Ready-to-Serve reproduce exactamente las proporciones del auténtico Spritz veneciano: 3 partes de Prosecco, 2 partes de Aperol, 1 parte de agua con gas.

«En Venecia, no se pregunta qué quieres beber a las 6 p. m. Solo se dice: "Un Spritz, per favore."»

Formato: 20 cl — una copa perfecta, servida con hielo y una rodaja de naranja, para el momento del aperitivo vespertino.

El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.