Vino Lambrusco Rosado Ecológico Emilia – Espumoso

El aperitivo que burbujea como una tarde de verano en Emilia

Lo sirves. El color rosado coral brilla en la copa, las burbujas suben vivas y apretadas. Lo llevas a la boca — cereza fresca, frambuesa, un toque de violeta. Es ligero, espumoso, semiseco. Es exactamente lo que se necesita a esa hora, con una tabla de prosciutto y algunas aceitunas.

Lo que sentirás

• Efervescencia: burbujas vivas y persistentes — una efervescencia franca y alegre que se mantiene en la copa
• Aroma: afrutado rojo franco — cereza, frambuesa, toque de violeta — los aromas del Lambrusco orgánico sin sulfitos añadidos
• Final: semiseco y ligero, sin pesadez dulce — con solo 7% vol., la boca se mantiene fresca hasta la última copa

Cómo disfrutarlo

Aperitivo de verano con embutidos ligeros, aceitunas taggiasche y crudités. Maridaje tradicional emiliano: Lambrusco + Prosciutto di Parma + Parmigiano — la trilogía de la llanura del Po. En jarra muy frío en una terraza — servir a 8-10°C.

El origen que marca la diferencia

Vilaveroni — viñedos alrededor de Módena, Emilia-Romaña, Italia.
El Lambrusco es el vino de la llanura del Po — cultivado desde la Antigüedad entre Módena, Reggio Emilia y Parma, en la misma región que produce el Parmigiano Reggiano y el Prosciutto di Parma. Este vino está certificado como agricultura ecológica de la UE: viñas sin herbicidas ni pesticidas sintéticos. IGP Emilia, método Martinotti, 7% vol.

Formato: 75 cl — Lambrusco Rosato IGP Emilia Bio — servir a 8-10°C

El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.