Fettuccine ricce aux artichauts et tomates séchées
Des artichauts grillés et des tomates séchées dorés à l'ail, du persil et un zeste de citron : un plat vif, prêt en un quart d'heure de cuisson.
Receta de la cocina EasyGusto
Preparación 10 min · Cocción 15 min (sin contar el tiempo para que el agua hierva)
Un poco más largo de lo previsto: 25 min.
En EasyGusto, para añadir a la cesta
Los productos marcados van a la cesta con «Añadir todo a la cesta».
En EasyGusto, no disponible por el momento
Para comprar aparte: productos frescos
No se venden en EasyGusto.
Frutería
Lácteos
Carnicería
Pescadería
Otros
Para buscar en otra tienda
No disponibles en EasyGusto en este momento.
Ya lo tiene
Marque un producto para pedirlo de todos modos.
Para acompañar
Nuestras sugerencias, para añadir si lo desea.
En la cocina 8 pasos
- Égouttez les artichauts grillés (200 g) et coupez-les en lamelles ; coupez les tomates séchées (60 g) en fines lanières.
- Hachez l'ail (2 dientes) et le persil (1 manojo).
- Dans une grande poêle, faites revenir l'ail 1 minute à feu doux dans 4 cda. d'huile d'olive, sans le colorer.
- Ajoutez les artichauts et les tomates séchées et faites-les dorer 4 minutes en remuant.
- Faites cuire 400 g de fettuccine dans une grande casserole d'eau bouillante salée, 1 minute de moins que le temps indiqué sur le paquet.
- Égouttez-les en gardant une louche d'eau de cuisson et versez-les dans la poêle avec un peu de cette eau.
- Faites-les sauter 1 minute, jusqu'à ce que la sauce les enrobe, puis ajoutez le persil et le zeste râpé du citron (½ unidad).
- Poivrez et servez aussitôt.
Consejo: L'eau de cuisson, riche en amidon, lie l'huile et les légumes en une sauce légère qui s'accroche aux boucles des fettuccine.
Probablemente contiene: gluten, sulfitos · compruebe las etiquetas
Etiquetas de los productos: Fettuccine Ricce La Molisana – Pasta larga artesanal, Alcachofas a la Parrilla Citres – Antipasti, Tomates secos confitados - Aliñados con orégano, guindilla y ajo, Aceite de Oliva Extra Virgen A Paesana - Italia