Anelli Siciliani Divella
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Acerca de este producto
- Formato 1 kg, unas 10 raciones de 100 g, es decir, 4,90 €/kg.
- Divella, desde 1890 en Rutigliano, Apulia. Marca histórica de interés nacional.
- Descuento por volumen: −5 % desde 5 artículos participantes, −10 % desde 10, −12 % desde 15, aplicado en la cesta.
- Envío a Francia, Mónaco y 8 países de la Unión Europea (Alemania, Bélgica, Luxemburgo, Países Bajos, España, Italia, Portugal, Polonia), con Mondial Relay.
Descripción
Viertes los anillos en agua hirviendo. Giran suavemente en el caldo. En Sicilia, este es el aroma del domingo.
Los Anelli Siciliani Divella no se cocinan como una pasta normal — este pequeño anillo está hecho para la pasta al forno siciliana: cocido en la salsa, se hincha y absorbe todo. Un formato que no se encuentra fácilmente fuera de Italia.
La historia
Divella — Rutigliano, provincia de Bari, Apulia, Italia, desde 1890. Divella produce pasta de trigo duro desde hace 4 generaciones en Apulia. Los Anelli Siciliani son un formato regional siciliano — sémola de trigo duro con alto contenido de gluten para una buena resistencia a la cocción.
Lo que sentirás
- Firme después de la cocción — los anillos resisten la cocción en el horno sin deshacerse
- Trigo duro tostado — el olor al cocinarse recuerda al grano seco de Apulia
- Carnoso en boca — la sección del anillo es gruesa, la pasta tiene cuerpo
En la cocina
- Pasta al forno siciliana — timbal de pasta al horno con ragú, bechamel y caciocavallo
- Anelli in brodo — sopa napolitana de Navidad, caldo de carne y pequeños anillos
- Ensalada de pasta fría con tomates cherry y rúcula
1 kg — Anelli Siciliani Divella — sémola de trigo duro, Rutigliano, Apulia, desde 1890.
Desde 1890 · Rutigliano, Apulia. Marca histórica de interés nacional.
Todos sus productosCaracterísticas
- Marca
- Divella
- Formato
- 1 kg
- Precio por kilo
- 4,90 €/kg
- Sección
- Pâtes, riz & sauces › Pasta italiana
- Peso de envío
- 1,20 kg
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