Crema de Trufa Negra ElleEsse – Gourmet

El aroma de la trufa negra en sus platos de todos los días

Una bruschetta, un plato de pasta, una pizza blanca: a veces les falta una nota profunda. Con este gran tarro de crema de trufa negra, usted pone una cucharada, en caliente o en frío, y puede repetir sin contar.

Lo que va a saborear

• Textura : sedosa, con pequeños trocitos que se notan bajo la cuchara.
• Aromas : terrosos, de sotobosque, un toque de avellana tostada.
• Sabor : redondo, con un ligero amargor que permanece al final de la boca.

Cómo utilizarlo

• Sobre una bruschetta caliente, con un chorrito de aceite de oliva.
• Dos o tres cucharadas en unas tagliatelle, con mantequilla derretida y Parmigiano Reggiano rallado.
• Sobre una pizza blanca, con mozzarella y unas virutas de Pecorino.

De dónde viene

La trufa negra perfuma la cocina italiana, de la tostada al plato de pasta. ElleEsse la ofrece aquí en crema para untar, en un formato Gourmet de 520 g pensado para usarse a menudo en la cocina.