Spaghetti Ristorante N°8 Divella – Trafilata al Bronzo
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Acerca de este producto
- Formato 500 g, unas 5 raciones de 100 g, es decir, 9,80 €/kg.
- Divella, desde 1890 en Rutigliano, Apulia. Marca histórica de interés nacional.
- Descuento por volumen: −5 % desde 5 artículos participantes, −10 % desde 10, −12 % desde 15, aplicado en la cesta.
- Envío a Francia, Mónaco y 8 países de la Unión Europea (Alemania, Bélgica, Luxemburgo, Países Bajos, España, Italia, Portugal, Polonia), con Mondial Relay.
Descripción
Espaguetis de superficie rugosa que retienen la salsa
Con espaguetis lisos, la salsa resbala y se queda en el fondo del plato. Estos están trafilados al bronce, como anuncia su nombre: su superficie mate y rugosa agarra la salsa en toda la longitud de la hebra.
Lo que va a saborear
- Textura : ligeramente granulosa en la superficie, firme al morder.
- Aromas : trigo duro cálido, ligeramente tostado.
- Sabor : franco, la salsa se integra en cada bocado.
Cómo utilizarlo
- En carbonara, con guanciale, huevo, pecorino y pimienta negra.
- Con almejas, con ajo, vino blanco y perejil.
- En verano, con tomate fresco y albahaca, con un chorrito de aceite de oliva en crudo.
De dónde viene
En la gama Ristorante de Divella, la masa pasa por una hilera de bronce, de ahí la mención «trafilata al bronzo»: ella deja esta superficie rugosa. Divella es una casa familiar de Rutigliano, cerca de Bari, nacida en 1890 en torno a un molino de harina.
Conviene saber
- Peso neto: 500 g, unas 4 raciones
- Cocción: siga el tiempo indicado en el paquete

Desde 1890 · Rutigliano, Apulia. Marca histórica de interés nacional.
Todos sus productosCaracterísticas
- Marca
- Divella
- Formato
- 500 g
- Precio por kilo
- 9,80 €/kg
- Sección
- Pasta, arroz y salsas › Pasta italiana
- Peso de envío
- 0,54 kg
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