Atún albacora en aceite de oliva Rio Mare – Calidad superior

Un día entre semana, una lata de atún y una cena de verdad

Llega tarde a casa, la nevera está a medias, pero queda este atún en la despensa. Sus trozos se separan en láminas firmes, en aceite de oliva: en unos minutos tiene una pasta o una ensalada contundente.

Lo que va a saborear

• Textura: láminas firmes y carnosas, que no se desmenuzan.
• Aromas: yodados, con un toque de aceite de oliva afrutado.
• Sabor: delicadamente salado, una carne suave y redonda.

Cómo utilizarlo

• Pasta al tonno: ajo, alcaparras y tomates cherry en la sartén, con el atún añadido fuera del fuego para que quede en trozos.
• Sobre una bruschetta con aceitunas taggiasche y un chorrito de limón.
• En ensalada con alubias borlotti, cebolla roja y albahaca.

De dónde viene

La marca Rio Mare se registra en Milán el 12 de noviembre de 1965 y pertenece al grupo Bolton. Su fábrica de Cermenate, cerca de Como, en Lombardía, se presenta como el mayor centro europeo de producción de atún en conserva.