Aperol Spritz Aperol - Ready‑to‑Serve (20 cl)

18h, le soleil est encore là — et toi tu mérites ça

Tu rentres, tu poses ton sac, et tu veux juste ce moment. Cet orange qui brille dans le verre, cette amertume douce qui dit "c'est l'heure". Sans sortir le shaker, sans courir après le Prosecco.

Aperol, c'est Padoue, 1919 — les frères Barbieri et une recette de plantes amères, d'herbes et d'agrumes qui n'a pas bougé depuis plus de 100 ans. Le Spritz, lui, est né en Vénétie, dans les bars où les Autrichiens coupaient le vin local d'une "spruzzata" d'eau gazeuse. Aujourd'hui, Aperol te livre ce rituel en format 20 cl, prêt à servir sur glace. L'équilibre entre l'Aperol, le Prosecco et l'eau gazeuse est déjà fait — fidèle à la recette du bar, sans compromis.

Ce que tu vas ressentir

• 🌾 Texture : légère et effervescente, avec cette vivacité pétillante qui réveille le palais dès la première gorgée
• 👃 Parfum : zeste d'orange sanguine, notes herbacées et une touche de rhubarbe — immédiatement reconnaissable
• 👅 Goût : acidulé et doux-amer en attaque, rond en bouche grâce au Prosecco, avec une finale légèrement piquante et fraîche

Comment le déguster

Verse sur un grand verre rempli de glaçons, ajoute une rondelle d'orange — c'est tout. Pour l'apéro en terrasse, accompagne-le d'olives marinées, de chips de polenta ou d'une planche de charcuterie italienne. En format 20 cl, c'est exactement la dose pour un verre bien servi, sans gâchis. Pour une soirée à plusieurs, prévois un format plus grand ou plusieurs canettes — l'équilibre reste impeccable à chaque ouverture.

L'origine qui fait la différence

Aperol est produit par le Gruppo Campari, dont les racines à Padoue, en Vénétie, remontent à 1919. La formule d'origine — plantes, herbes, racines et agrumes à 11° d'alcool — n'a jamais changé. Le format Ready-to-Serve reprend exactement les proportions du vrai Spritz vénitien : 3 parts de Prosecco, 2 parts d'Aperol, 1 part d'eau gazeuse.

« À Venezia, on ne demande pas ce qu'on veut boire à 18h. On dit juste : "Un Spritz, per favore." »

Format : 20 cl — un verre parfait, servi sur glace avec une rondelle d'orange, pour le moment apéro du soir.