Le Coin Pâtisserie : Ingrédients & Aides Culinaires

Le cannolo sicilien ne s'improvise pas — il s'apprend. Et il commence par les bonnes coques : croustillantes, legerement sucrees, taillee pour accueillir cette creme de ricotta et d'ecorces d'orange confite que les patissiers de Palerme gardent jalousement.

Coques de cannoli pretes a garnir, farine Manitoba pour les pates levees, cacao Perugina, amandes mondees : les ingredients des mammas italiennes, reunis pour que tes dolci maison aient la bonne texture et la bonne saveur.