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Le Coin du Pizzaiolo : Ingrédients Pro pour Pizza Napolitaine

Le standard des pizzerias napolitaines, enfin dans votre cuisine.

Accédez aux farines techniques (Caputo, Dallagiovanna), aux tomates San Marzano certifiées et aux ingrédients de garniture utilisés par les Maestros. Pas besoin de carte professionnelle : nous vous livrons les formats XL et la qualité "sac de 5kg" pour vos sessions de pétrissage intensives.

  • 🇮🇹 Farines de force : Pour des maturations de 24h à 72h.
  • 🍅 Base rouge : La vraie tomate qui ne rend pas d'eau à la cuisson.
  • 📦 Format Réserve : Moins de plastique, plus de stock, meilleur prix au kilo.
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Coffret Herbes & Épices Montosco – La Dolce Vita (250ml + 15g + 25g)

Trois gestes simples pour donner du goût à vos plats du quotidien : vous ouvrez, vous assaisonnez, et c’est bon — comme là-bas. ✨ Pourquoi c'est u...

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Coffret Truffe La Dolce Vita by Montosco – Tartuffo (250ml + 110g + 200g)

Un petit goût de truffe en 30 secondes : vous ouvrez, vous dosez, et votre plat devient “comme là-bas”. ✨ Pourquoi c'est un indispens...

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Coffret "Pizzaiolo Maestro" : Le Kit Technique Pizza (Caputo & Staccapizza)

☁️ Le secret des bords gonflés. Fini la pâte qui colle et la croûte plate. Voici le kit technique des pizzaiolos napolitains pour réussir chez ...

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Tomates Cerises La Fiammante – Il Pomodorino (400 g)

Des tomates cerises intensément sucrées, cueillies au summum de leur maturité. Une explosion de fraîcheur méditerranéenne dans chaque bouchée. 🍅✨ P...

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Semoule de Blé Dur La Molisana - 100 % Italien (1 kg)

Découvrez l'authenticité de la cuisine italienne avec la Semoule de Blé Dur La Molisana. Idéale pour vos pâtes fraîches, pain et pizzas maison ! P...

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Semoule de Blé Dur La Molisana - Décorticage à la Pierre (1 kg)

Découvrez l'authentique semoule de blé dur à la meule de pierre, une farine fine pour des pâtes fraîches, gnocchis ou couscous délicieux. 🌾 Un goût...

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Farine Pizza Type 0 Biga Molino Spadoni - Format (5 kg)

Transformez chaque pâte en chef-d'œuvre avec cette farine Pizza Type 0 Biga Molino Spadoni, l'ingrédient clé pour des pizzas légères et alvéolées, ...

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Farine Type 00 Caputo – Sac (5 kg)

Découvrez la farine italienne type 00 Caputo, idéale pour des pâtes fraîches et des gnocchis à la texture parfaite. 5 kg de pure excellence artisan...

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Câpres Italiennes Iposea – Lacrimella (690 g)

Laissez-vous emporter par la saveur authentique des Câpres Italiennes Iposea, un véritable trésor méditerranéen dans chaque bocal. Subtiles, savour...

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Farine Caputo Nuvola - Type 0 (1 kg)

Laissez-vous envoûter par la farine Caputo Nuvola Type 0, l'ingrédient secret pour des pizzas légères et aériennes, comme à Naples ! Pourquoi choi...

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Sauce Tomate Delizie Campagnole Divella - 400 g

Une sauce tomate riche, parfumée et intensément italienne 🇮🇹. Parfaite pour sublimer vos plats du quotidien. L’essence des tomates italiennes en un...

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Passata Tomate La Fiammante – Purée de Tomate Italienne (680 g)

Une passata italienne dense et parfumée, au goût de tomate fraîche mûrie au soleil. Idéale pour sublimer vos recettes en un geste. La douceur authe...

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Passata di Pomodoro Divella - 100 % Italiens (680 g)

Une passata dense, parfumée et d’une pureté italienne rare. Le goût authentique de la tomate mûrie au soleil dans chaque cuillerée. Pourquoi cette ...

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Tomates Séchées à l’Huile Polli - Format (950 g)

Les Tomates Séchées à l'Huile de Tournesol Polli 950g vous transportent directement en Italie, avec des saveurs authentiques et une texture fondant...

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Pesto Alla Genovese Divella - Recette Tipica (190 g)

Un parfum de basilic frais, une texture onctueuse, tout le soleil de la Ligurie dans un seul pot. Découvrez un pesto authentique prêt à sublimer vo...

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Funghi Misti con Porcini Polli - Champignons marinés avec cèpes (950 g)

Découvrez l'authenticité des champignons marinés de Polli, un mélange délicieux de cèpes et de champignons de Paris, un véritable voyage sensoriel ...

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Crème de Poivrons Piquante ElleEsse - (520 g)

Savourez l'intensité méditerranéenne dans chaque cuillerée de notre Crème de Poivrons Piquante ElleEsse. Une explosion de saveurs qui transformera ...

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Poivrons Grillés Citres - Antipasti italiens (230 g)

Laissez-vous emporter par la douceur des poivrons grillés, délicatement marinés dans l'huile d'olive. Une touche d'Italie à chaque bouchée ! Pourq...

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Huile Truffée Olitalia – Arôme de Truffe (250 ml)

Découvrez l'intensité de la truffe noire dans chaque goutte d'huile Olitalia, un condensé d'Italie à la fois raffiné et authentique. Pourquoi choi...

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Huile d’Olive Extra Vierge A Paesana - Italie (1 L)

Découvrez la saveur pure et fruitée de l’huile d'olive extra vierge A Paesana, pressée à froid et 100% italienne. Parfaite pour sublimer vos plats ...

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Huile d’Olive Bio Carapelli – Classico (75 cl)

L'Huile d'Olive Bio Carapelli, une expérience sensorielle unique, parfaite pour sublimer vos plats quotidiens ou gastronomiques. Sa saveur subtile ...

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Crème d’Artichauts Citres - Goût Authentique (970 g)

Savourez la Crème d'Artichauts Citres, un délice méditerranéen qui ravira vos papilles. Onctueuse, authentique, et idéale pour vos recettes gourman...

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Carciofini Tagliati alle Erbe Polli - Artichauts Coupés aux Herbes (950 g)

Savourez la fraîcheur des Carciofini Tagliati alle Erbe Polli, des artichauts méditerranéens finement coupés et assaisonnés aux herbes italiennes. ...

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Filets d’Anchois à l’Huile Citres - Spécialité méditerranéenne (680 g)

Les filets d’anchois à l’huile Citres sont une véritable spécialité méditerranéenne. Un goût authentique, directement de la mer à votre table ! Po...

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