Grappa Vieillie La Stella Mazzetti d’Altavilla – Édition Noël (20 cl)

Tu débouches la fiole. L'alcool monte immédiatement — mais derrière, quelque chose de floral, de doux, presque de la poire.

La Grappa Vieillie La Stella de Mazzetti d'Altavilla n'est pas la grappa qui brûle. Elle a été vieillie en fût de chêne — la couleur dorée et les arômes boisés en témoignent. Une grappa de digestif, pour finir le repas de fête en beauté.

L'histoire

Mazzetti d'Altavilla — Altavilla Monferrato, province d'Asti, Piémont, Italie, depuis 1846. La maison Mazzetti distille de la grappa depuis 6 générations dans les collines du Monferrato. La Grappa Invecchiata est leur édition haut de gamme, réservée aux fêtes : passage en barrique qui adoucit et enrichit la distillation.

Ce que tu vas ressentir

• Dorée et laquée — la couleur ambrée trahit immédiatement le passage en fût
• Floral et vanillé — nez de fleur de vigne, poire mûre, avec une note de bois doux
• Chaud et soyeux en bouche — l'alcool est présent mais fondu — aucune agressivité

En cuisine

• Digestif après espresso — la séquence finale du repas italien
• Flambée sur pannacotta ou tiramisu — 2 cl suffisent
• Cadeau de fêtes de fin d'année — le format 20 cl est pensé pour offrir

20 cl — Grappa Invecchiata La Stella — Mazzetti d'Altavilla, Altavilla Monferrato, Piémont, depuis 1846.