Nero d’Avola Riserva Cantine Ermes - Epicentro (75 cl)
par Cantine Ermes
Prix d'origine
€15,90
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Prix actuel
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€21,20 / l
Le volcan dans votre verre — Un vin rouge puissant, vieilli en barrique, qui exprime toute l'intensité du terroir sicilien de Gibellina.
L'Expérience Epicentro : La Profondeur Boisée
"Riserva" signifie patience. Ce vin a reposé en fûts de chêne pour s'arrondir. Il a la force du Nero d'Avola (fruits noirs, chaleur) mais habillée d'élégance (vanille, cacao). C'est un vin de méditation ou de grand repas.
🔎 À la loupe sensorielle :
- 👀 L'Oeil : Rouge sombre, presque noir, avec des "larmes" qui coulent lentement sur le verre (signe de richesse).
- 👃 Le Nez : Complexe. Cerise noire confite, boîte à cigares, épices douces.
- 👅 Le Palais : Ample et structuré. Les tanins sont présents mais veloutés par le bois. Longue finale sur le cacao.
Pourquoi c'est une valeur sûre (La Fiducia)
- 🇮🇹 DOC Sicilia Riserva : L'appellation la plus exigeante, garantissant un vieillissement prolongé.
- ✅ Cantine Ermes : Une coopérative réputée qui a reconstruit le vignoble de la vallée du Belice après le tremblement de terre ("Epicentro").
👨🍳 Le Conseil de l'Épicier
C'est le vin qu'il faut pour accompagner un Agneau au four ou des fromages très affinés (Pecorino Siciliano). Ouvrez-le 1h avant !
Combien de temps prend la livraison ?
Nos commandes sont généralement expédiées sous 48h à 72h.
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