Crema de Pimientos Picante ElleEsse - (520 g)
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El calor que llega suavemente y se queda mucho tiempo
Abres el tarro, y de repente sube un olor ahumado y herbáceo, naranja brillante, casi carnoso. Incluso antes del primer bocado, sabes que va a picar: suavemente, con gracia, al estilo ligur.
ElleEsse es una conservera de Liguria, una pequeña región costera entre la Toscana y Francia, conocida por sus conservas marinas y sus productos vegetales en aceite. Su Crema de Pimientos Picante está elaborada con pimientos rojos italianos asados, reducidos a crema, aderezados con guindilla calabresa y hierbas ligures. La textura es densa y sedosa, el color naranja intenso; nada que ver con las cremas de pimiento industriales, demasiado dulces y suaves. Aquí, el picante llega en una ola progresiva, después de la dulzura del pimiento asado.
Lo que vas a sentir
- 🌾 Textura: sedosa y densa, se extiende fácilmente, ligeramente granulada con trozos visibles de pimiento asado
- 👃 Aroma: ahumado y herbáceo, pimiento asado, con una nota de guindilla seca que sube progresivamente
- 👅 Sabor: dulce-suave del pimiento al principio, luego un calor ascendente de la guindilla, duradero en boca con un final herbáceo
¿Cómo disfrutarlo?
Sobre una bruschetta tostada con queso de cabra fresco: el calor del picante contrasta con la frescura del queso. Untada sobre una pizza bianca antes de los ingredientes para darle profundidad. Mezclada con ricotta para una crema de pasta exprés (200 g de pasta + 2 cucharadas + agua de cocción).
El origen que marca la diferencia
ElleEsse — Liguria, Italia. Conservera especializada en productos vegetales y marinos ligures, sin colorantes ni conservantes artificiales. Crema de Pimientos Picante en tarro de 520 g, pimientos rojos italianos, guindilla calabresa, hierbas de Liguria.
«En Liguria, no se desperdicia el sabor, se concentra. ElleEsse concentra el pimiento asado y la guindilla calabresa en 520 g de crema lista para todo.»
Formato: 520 g — suficiente para una docena de bruschettas o 4 a 5 salsas de pasta exprés.
¿Cuánto tarda la entrega?
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