Crema de Salmón Ahumado ElleEsse - Paté Gourmet

Salmón ahumado fundido en crema — el aperitivo ligur listo en 30 segundos

Abres el frasco. Un olor asciende — ahumado, ligeramente lácteo, carnoso como una rebanada de salmón recién templado. La crema rosada se desliza sobre tu espátula, sedosa, sin resistencia — y la primera tostada ya está demasiado buena.

ElleEsse, conservera de Liguria, produce esta crema a base de salmón ahumado desmenuzado y mezclado con queso fresco y hierbas. La consistencia está entre la rillette y el paté — densa pero flexible, se adhiere al pan sin derramarse pero no se pega a la hoja del cuchillo. El salmón ahumado utilizado es de calidad superior — el ahumado está presente sin dominar, la nota láctea del queso fresco equilibra el yodo del pescado. Es un producto de conservera artesanal, en frasco de vidrio, sin conservantes artificiales.

Lo que sentirás

• 🌾 Textura: sedosa y densa como una rillette ligera — se adhiere a la tostada, se funde en la boca
• 👃 Aroma: ahumado y lácteo, yodado discreto, ligeramente herbáceo — el salmón ahumado sin agresividad
• 👅 Sabor: yodado y ahumado en el ataque, luego lácteo y fresco — una armonía entre el mar y el queso fresco

¿Cómo disfrutarlo?

Sobre blinis fríos con una pizca de crème fraîche y una ralladura de limón — el aperitivo chic en 2 minutos. Sobre tostadas de pan de centeno con pepinillos finos italianos. O como salsa para pasta (mezclar con agua de cocción caliente + pasta + alcaparras + eneldo) — una salsa cremosa exprés en 5 minutos.

El origen que marca la diferencia

ElleEsse — Liguria, Italia. Conservera artesanal ligur especializada en cremas y patés a base de productos del mar. Crema de Salmón Ahumado en frasco de vidrio de 520 g, salmón ahumado seleccionado, queso fresco, hierbas, sin conservantes artificiales.

« Liguria ha hecho conservas marinas desde que los marineros buscaban llevarse el mar a casa. ElleEsse continúa esta lógica — en frasco, listo para abrir. »

Formato: 520 g — una docena de tostadas generosas o 2 a 3 salsas para pasta para 4 personas.