Ichnusa Limone Ichnusa - Bière Radler Citron (33 cl)
L'apéro sarde qui rafraîchit vraiment
Il fait chaud. Les antipasti ne sont pas encore sur la table. Tu veux quelque chose qui désaltère sans alourdir. Tu ouvres l'Ichnusa Limone. Le citron acidulé arrive en premier — vif, pressé, naturel. Puis la bière blonde en fond, légère, à 2 % vol. C'est exactement ça qu'il faut à ce moment-là.
Ichnusa, c'est la brasserie de Cagliari, fondée en 1912 — soit 114 ans de bière sarde dans chaque canette. Ichnusa est le nom latin de la Sardaigne : l'île compte autant dans l'identité de la marque que le houblon dans la recette. La Limone Radler, c'est le côté estival assumé d'Ichnusa : bière blonde + jus de citron naturel, format Radler (mi-bière mi-citron), à 2 % vol. seulement. Les Sardes la commandent en terrasse sans même regarder la carte.
Ce que tu vas ressentir
- Un citron acidulé et vif en attaque — franc, pas artificiel
- Une bière blonde légère en arrière-bouche — grain, fraîcheur, sans amertume
- Un pétillement croustillant qui désaltère à la première gorgée
Comment savourer
- Très froid (4 °C) à l'apéro — avec des olives taggiasche ou bruschetta
- En alternative légère à la bière classique : 2 % vol., idéal en journée
- En accord avec plateau de charcuteries légères, bresaola, carpaccio
Origine
Ichnusa — Cagliari, Sardaigne, fondée en 1912. Bière Radler citron, 2 % vol., jus de citron naturel. Brassée en Sardaigne. 33 cl.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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