Bière Peroni Stile Capri - Notes citron & olive (33 cl)
La terrasse de Capri dans ton verre, à chaque gorgée
Tu fermes les yeux. Tu entends les vagues. Tu sens le citron avant même d'avoir bu. C'est ça, la Stile Capri.
Birra Peroni existe depuis 1846 — mais la Stile Capri, c'est une autre histoire. Une bière pensée non pas pour la nuit, mais pour les longues après-midis face à la mer. Légère à 4,2% vol., elle intègre des notes naturelles de citron et d'olive qui ne sont pas là pour faire joli : elles transforment chaque gorgée en une vraie pause méditerranéenne. Le problème avec les bières d'été ? Elles désaltèrent, mais n'emmènent nulle part. La Stile Capri, elle, t'emmène sur un rocher de Capri, les pieds dans le vent, un plateau d'antipasti devant toi.
Ce que tu vas ressentir
- 🌾 Texture : Légère et vive, avec une mousse fine qui s'efface vite — la bière reste fraîche, jamais lourde en bouche
- 👃 Parfum : Un souffle d'agrume acidulé, une touche herbacée qui évoque l'olivier — franc et immédiat
- 👅 Goût : Rond en bouche au départ, puis une finale acidulée et légèrement amère qui rafraîchit et appelle une deuxième gorgée
Comment la déguster ?
Sers-la bien froide, entre 4 et 6°C, dans un verre à pied ou un verre tulipe pour laisser le citron s'exprimer. Elle est taillée pour accompagner des bruschette à la tomate, une burrata crémeuse filet d'huile d'olive, ou un plateau de fruits de mer. Elle s'accorde aussi parfaitement avec des olives marinées, des chips de parmesan ou une frittura mista. Bref : tout ce qu'on grignote quand le soleil ne veut pas se coucher.
L'origine qui fait la différence
Peroni est née à Rome en 1846, fondée par Giovanni Peroni. Depuis plus de 175 ans, la brasserie incarne le boire à l'italienne — sobre, équilibré, pensé pour la table. La Stile Capri s'inspire directement de l'île de Capri, dans la baie de Naples, et de ses agrumes emblématiques : les citrons de la côte amalfitaine, charnus et intensément parfumés.
« À Capri, on ne boit pas pour oublier. On boit pour être encore plus là. »
Format : 33 cl — parfaite à l'apéro pour une personne, ou à partager entre deux si tu veux garder de la place pour le Spritz.
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