Bonbons Rossana Pistacchio – Fourrés Pistache (135 g)
Le craquement sicilien — un siècle de bonbon fourrés nés à Pérouse en 1926
Tu déroules le papier rouge et or. L'arôme de la pistache arrive avant même la première bouchée — herbacé, légèrement terreux, rien à voir avec le vert fluo artificiel. Tu croques. La coque caramel cède net. Le coeur fondant à la pistache sicilienne se libère lentement. Un bonbon qui se mérite.
Ce que tu vas ressentir
- Son : un craquement sec et net quand tu brises la coque caramel dur
- Texture : fondant à la pistache qui se révèle progressivement sous le croustillant extérieur
- Parfum : herbacé et légèrement terreux — la pistache vraie de Sicile, pas l'arôme artificiel
Comment le savourer
En fin de repas avec un café ristretto serré — l'accord parfait. Concassés grossièrement et parsemés sur une glace fior di latte maison. Offerts dans un bocal en verre comme cadeau de table à l'italienne. Le sachet de 135 g contient environ 18 bonbons.
L'origine qui fait la différence
Rossana — née à Pérouse (Perugia), Ombrie, en 1926 chez Perugina, en hommage à Roxane de Cyrano de Bergerac. Aujourd'hui produite par Fida, Asti, Piémont.
La fourrure pistache s'appuie sur la pistache de Sicile — la région qui produit 80 % de la pistache italienne. Papier rouge et or caractéristique inchangé depuis un siècle. 135 g — environ 18 bonbons.
Format : 135 g — sachet bonbons fourrés pistache — sans gluten
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