Café Moulu Lavazza Il Mattino – Fort & Aromatique (250 g)
Le réveil qui ne te demande pas l'heure
Tu connais ce moment — quand la cuisine sent le café avant même que tu aies les yeux ouverts ? Il Mattino, c'est exactement ça.
Lavazza a pensé ce mélange pour un seul rituel : le matin à l'italienne, sans compromis. 100% Robusta soigneusement sélectionné en Afrique et en Asie, torréfié foncé pour une tasse corsée, franche, qui s'impose. Dans les familles italiennes, ce café-là n'a pas besoin de se justifier — il est posé sur le feu depuis des générations. Lavazza, fondée à Turin en 1895, a bâti son histoire sur ce type de mélange populaire et fiable : pas de fioriture, juste la tasse qui tient ses promesses à 6h du matin.
Ce que tu vas ressentir
- 🌾 Texture : une mouture fine et dense qui compacte parfaitement dans le filtre du moka — une crème serrée, veloutée, qui tient en tasse
- 👃 Parfum : torréfié profond, terreux, avec une note de cacao sombre qui envahit la pièce dès que tu ouvres le paquet
- 👅 Goût : rond en bouche avec une amertume franche et persistante, une finale doux-amère qui réveille sans agression — du Robusta dans ce qu'il a de meilleur
Comment le préparer ?
Il Mattino est taillé pour le moka — la caffettiera aluminium ou inox, feu moyen, pas de précipitation. Tasse courte, serré, avec ou sans sucre : c'est toi qui décides. Tu peux aussi l'utiliser en filtre pour une version longue et corsée qui tient jusqu'à midi. Pour un cappuccino maison, la robustesse du Robusta perce sans problème sous la mousse de lait — essaie avec un lait entier bien froid pour une texture plus aérienne. Et si tu aimes le sucré le matin, un Cantuccini Biscotti d'amandes pour tremper dans la tasse, c'est le combo du Piémont au Toscane.
L'origine qui fait la différence
Lavazza — Turin, Piémont — existe depuis 1895. Il Mattino est un mélange 100% Robusta issu des zones de production d'Afrique subsaharienne et d'Asie du Sud-Est, torréfié foncé dans les installations turinoises de la marque. C'est l'un des cafés moulus les plus consommés dans les foyers italiens depuis plus de 50 ans.
« À Turin, on ne discute pas le matin avant le premier café. Après, on peut parler de tout. »
Format : 250 g — environ 30 à 35 tasses moka, selon ton dosage. Idéal pour tenir toute la semaine sans retourner faire les courses.
Combien de temps prend la livraison ?
Nos commandes sont généralement expédiées sous 48h à 72h.
Le délai total dépend ensuite du transporteur et du pays de destination.
Comment contacter notre service client ?
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