Primitivo Puglia IGT Piantaferro Anno Domini – Vin Rouge (75 cl)
Tu inclines le verre. Le rouge est si dense que la lumière ne passe qu'à peine.
Le Primitivo di Puglia IGT Piantaferro Anno Domini, c'est le rouge du Sud qui ne fait pas de compromis. Primitivo — le cépage qui a colonisé les Pouilles avant même que les Romains ne cartographient leurs vignobles — donne ici un vin avec 14 % vol., des tanins mûrs, et une finale longue qui sent encore le soleil d'août.
🌾 L'histoire
Piantaferro — Pouilles (Puglia). Le Primitivo est génétiquement identique au Zinfandel californien — arrivé en Californie via la Croatie, il a prospéré en Pouilles depuis le XVIIIe siècle. L'IGT Puglia garantit l'origine et le cépage. Anno Domini est la cuvée emblématique de Piantaferro — vendanges tardives pour une concentration maximale.
👃 Ce que tu vas ressentir
- Parfum : cerise confite, prune séchée et une touche poivrée — le profil aromatique du Primitivo tardif
- Goût : rond, généreux, avec 14 % vol. qui se fond dans la masse de fruit — aucune chaleur agressive
- Couleur : rubis presque noir — opaque comme un ciel d'orage au-dessus de Tarente
👅 En cuisine
- Sur un agneau braisé aux herbes du maquis — l'accord régional incontournable
- Avec une pasta alla Norma ou un ragù d'aubergine — les saveurs se répondent
- Chambre à 18°C, carafé 30 minutes pour ouvrir les arômes du Primitivo
75 cl — 14 % vol. — IGT Puglia — cépage Primitivo — vendanges tardives — Piantaferro, Pouilles
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Combien de temps prend la livraison ?
Nos commandes sont généralement expédiées sous 48h à 72h.
Le délai total dépend ensuite du transporteur et du pays de destination.
Comment contacter notre service client ?
- 📩 Email : EasyGusto@orange.fr
- 📱 Téléphone : +33 7 82 38 09 40
Notre équipe vous répond sous 48h à 72h.
