Prosecco Valmarone DOC Spumante Extra Dry (75cl)
L'apéritif qui transforme un mardi soir en vendredi
Tu entends ce son ? Ce pop discret, suivi du chuchotement des bulles qui montent dans le verre. C'est le signal. Ce soir, on commence bien.
Le Prosecco DOC Valmarone Extra Dry est élaboré en Vénétie à partir du cépage Glera, l'unique raisin autorisé pour le Prosecco DOC — cultivé dans les provinces de Trévise et Venise. La méthode Charmat (seconde fermentation en cuve close) produit ces bulles fines et persistantes qui caractérisent un vrai Prosecco : rien à voir avec une effervescence forcée. L'appellation DOC garantit un cadre de production strict, de la vigne à la bouteille. À 11% vol., c'est la bouteille légère qui tient la distance tout au long de l'apéritif.
Ce que tu vas ressentir
- 🌾 Texture : effervescence fine et soyeuse, bulles persistantes qui caressent le palais sans agresser
- 👃 Parfum : fleurs blanches, poire mûre, une touche de pêche blanche — léger et aérien
- 👅 Goût : fruité et acidulé en attaque, avec une finale légèrement ronde en bouche — l'Extra Dry conserve une pointe de douceur résiduelle (entre 12 et 17 g/L de sucre) qui équilibre parfaitement l'acidité du Glera
Comment le déguster ?
Sers-le bien frais, entre 6°C et 8°C, dans une flûte ou un verre tulipe pour préserver les arômes. Côté accords, il est fait pour l'apéritif : antipasti, charcuterie italienne, ou quelques tranches de Parmigiano Reggiano. Il se marie aussi très bien avec des risotti légers, des fruits de mer ou une burrata arrosée d'un filet d'huile d'olive. En mode festif ? Glisse une framboise au fond du verre — l'acidulé du fruit et les bulles soyeuses font le reste.
L'origine qui fait la différence
Valmarone est une maison vénitienne spécialisée dans les vins effervescents de la région. Son Prosecco bénéficie de l'appellation DOC — Denominazione di Origine Controllata — qui encadre strictement l'aire géographique, le cépage Glera (minimum 85%), et la méthode de vinification. La Vénétie produit aujourd'hui plus de 600 millions de bouteilles de Prosecco par an : Valmarone y tient sa place avec un style accessible et direct.
« En Vénétie, on ne trinque pas pour fêter quelque chose. On trinque pour commencer. »
Format : 75cl — idéal pour 4 à 6 flûtes, parfait pour un apéritif entre amis ou en duo avec du caractère.
Combien de temps prend la livraison ?
Nos commandes sont généralement expédiées sous 48h à 72h.
Le délai total dépend ensuite du transporteur et du pays de destination.
Comment contacter notre service client ?
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