Riz Carnaroli Acquerello - Vieilli (500 g)

Offrez-vous une expérience culinaire d'exception avec le riz Carnaroli vieilli de la marque Acquerello. Parfait pour vos risottos les plus raffinés, il absorbe les saveurs tout en conservant une texture incomparable.

Pourquoi choisir le Riz Carnaroli Acquerello ?

Issu des terres de Piedmont, le riz Carnaroli Acquerello est cultivé avec un soin méticuleux et vieilli pendant un an pour améliorer sa texture et ses arômes. Cette méthode unique le place parmi les meilleurs riz pour risotto au monde, utilisé par les plus grands chefs italiens.

Acquerello garantit une qualité inégalée : chaque grain est sélectionné à la main et vieilli pour garantir une cuisson parfaite. C'est un riz qui sublime chaque plat, apportant une texture crémeuse et une saveur profonde à vos recettes les plus exigeantes.

✨ Caractéristiques & Atouts

• 📦 Format : 500g
• 🌍 Origine : Piedmont, Italie
• 🍚 Ingrédient clé : Riz Carnaroli
• 🧑‍🍳 Texture crémeuse et grains fermes, idéals pour risotto
• 🥇 Vieillissement de 12 mois pour une qualité gustative supérieure

👨‍🍳 L'Astuce de l'Expert

Pour un risotto parfait, faites cuire le riz Carnaroli Acquerello dans un bouillon chaud en ajoutant progressivement du liquide. Vous obtiendrez une texture crémeuse et une parfaite absorption des saveurs.

❓ Questions Fréquentes

Quel goût a le Riz Carnaroli Acquerello ?
Il a une saveur subtile et légèrement sucrée, avec une texture al dente qui résiste parfaitement à la cuisson.

Comment conserver le Riz Carnaroli Acquerello ?
Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour préserver sa fraîcheur et sa qualité.

Le Riz Carnaroli Acquerello contient-il des allergènes ?
Non, ce riz ne contient pas d'allergènes connus, mais il peut être conditionné dans des installations manipulant d'autres céréales.