Polenta Italienne Authentique – EasyGusto, Tradition du Nord de l’Italie
Explorez la polenta italienne authentique EasyGusto : un ingrédient traditionnel, crémeux et polyvalent, parfait pour vos recettes du quotidien ou repas gourmets.
Explorez la polenta italienne authentique EasyGusto : un ingrédient traditionnel, crémeux et polyvalent, parfait pour vos recettes du quotidien ou repas gourmets.
La farine Caputo, emblème de la cuisine italienne, offre une qualité exceptionnelle pour pizzas, pâtes fraîches et pâtisseries. Découvrez pourquoi les chefs l’adorent.
La farine italienne type 00 se distingue par sa finesse exceptionnelle et sa faible teneur en gluten. Parfaite pour pizzas, pâtes fraîches et pâtisseries légères, elle est l’ingrédient incontournable de la cuisine italienne authentique.
Découvrez comment choisir la farine professionnelle idéale pour réussir de véritables pizzas napolitaines. Taux de protéines, hydratation, type 00, conseils de pétrissage et cuisson : tout pour une pâte parfaite digne des meilleures pizzerias italiennes.