Gâteaux & Pâtisseries
La patisserie italienne est regionale, point. Un cannolo vient de Sicile — pas d'ailleurs. Une sfogliatella vient de Naples — pas de Lyon ni de Paris. Un baba au rhum vient aussi de Naples, introduit par les rois bourbons au XVIIIe siecle. Chaque gateau a une adresse.
36 references de patisseries italiennes regionales : authentiques dans leur forme, dans leurs ingredients, dans leur producteur. Des douceurs qui arrivent avec leur histoire incluse.
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Pan di Stelle Mulino Bianco - Gâteaux moelleux cacao & crème (280g)
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Cookie Gianduia Falcone - Cœur Fondant Chocolat Noisette (200 g)
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