Café en Grains CaféMoka - Miscela Oro di Napoli (1 kg)
Tu ouvres le sac d'un kilo. L'odeur de café napolitain fraîchement torréfié sort d'un coup — intense, amer, chocolaté.
La Miscela Oro di Napoli de CaféMoka n'est pas un mélange de supermarché. C'est une sélection d'arabicas et robustas assemblés selon la tradition napolitaine — pour obtenir ce café qui tient en tasse même après 3 minutes.
L'histoire
CaféMoka — Italie. Le mélange Oro di Napoli est conçu pour les machines espresso à haute pression : la proportion robusta apporte la crema dense et le corps, l'arabica donne la complexité aromatique. Torréfaction foncée selon la tradition napolitaine.
Ce que tu vas ressentir
- Crema épaisse — en tasse, la crema tient plus de 2 minutes — signe de qualité d'extraction
- Chocolaté et fumé — nez de cacao amer, légère note de caramel brûlé
- Corps plein en bouche — la texture est dense, pas aqueuse — typique napolitain
En cuisine
- Espresso serré (25 ml) pour commencer la journée à la napolitaine
- Caffè shakerato glacé en été — secoué avec glaçons et sucre
- Tiramisu traditionnel — l'imbibition tient grâce à la force du mélange
1 kg de grains — Miscela Oro di Napoli — CaféMoka, torréfaction tradition napolitaine, Italie.
Combien de temps prend la livraison ?
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