Vino Marsala Perlino – Fine D.O.C.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consuma con moderación.
La venta de alcohol a menores de 18 años está prohibida.
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Acerca de este producto
- Formato 1 L, es decir, 14,00 €/L.
- Envío a Francia y Mónaco, a un punto de recogida Mondial Relay.
Descripción
El Marsala que desglasa sus escalopes y monta su zabaione
Unos escalopes al Marsala o un zabaione casero valen lo que valga el vino que usted les ponga. Este Marsala Fine tiene el color ámbar y las notas de nuez que se esperan: aguanta la cocción y también se bebe al final de la comida.
Lo que va a degustar
- Textura: ligeramente almibarada, redonda en boca.
- Aromas: nuez seca, uva confitada y caramelo.
- Sabor: dulce, con un toque de amargor y un final cálido.
Cómo utilizarlo
- Para desglasar una sartén de escalopes de ternera y ligar después la salsa con una nuez de mantequilla.
- En un zabaione, batido al baño maría con yemas de huevo y azúcar.
- Al final de la comida, con almendras tostadas o un cuadrado de chocolate negro.
De dónde viene
La casa Perlino nació en 1905 en Castello d'Annone, cerca de Asti, en el Piamonte, donde elabora vermuts, vinos espumosos y licores. Su Marsala lleva la denominación DOC Marsala, un vino de licor de Sicilia. La mención Fine corresponde, según el pliego de condiciones, a al menos un año de envejecimiento.
Conviene saber
- Contenido: 1 l
- Denominación: Marsala Fine DOC
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consumir con moderación. Venta prohibida a menores.
Características
- Marca
- Italicus
- Formato
- 1 L
- Precio por litro
- 14,00 €/L
- Sección
- Bebidas y bar italiano › Licores y destilados
- Peso de envío
- 2,00 kg
Restaurantes, pizzerías, tiendas, catering: pida por lista o en cantidad y solicite su cuenta profesional. Le responderemos con condiciones adaptadas a su actividad.
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