Panettone Chocolat Noir Morelli - Punch Livournais

Livourne dans une tranche — le panettone du café portuaire toscan depuis 1911

Tu tranches le panettone en fin de repas. L'odeur change l'atmosphère — rhum ambré, zeste de citron acidulé, fond cacao. Le Ponce alla Livornese, le digestif emblématique des marins et dockers du port de Livourne depuis le XIXe siècle, vient d'arriver dans ton assiette sous forme de mie humide et parfumée.

Ce que tu vas ressentir

• Parfum : rhum, citron, café — le profil exact du punch livournais qui monte à la découpe avec le fond cacao du chocolat noir
• Texture : mie légèrement humide et parfumée, avec des chunks de chocolat noir qui apportent une amertume franche contrastant avec la douceur de la pâte
• Goût : chaleur douce en fin de bouche — le souvenir du punch sans prétention, équilibré par le chocolat noir

Comment le savourer

Avec un caffè ristretto — l'accord local de Livourne. Ou avec un verre de rhum ambré pour compléter le profil punch. À partager en fin de repas de fêtes avec ceux qui aiment les histoires derrière les desserts. 750 g pour 6 à 8 personnes.

L'origine qui fait la différence

Morelli — Piombino, Toscane, depuis 1911. À 30 km du port de Livourne, là où le Ponce alla Livornese se buvait au XIXe siècle dans les cafés des quais.
Chocolat noir + arôme punch rhum-citron intégré à la mie. 750 g — pour 6 à 8 personnes — plus de 110 ans de distillation toscane dans chaque tranche.

Format : 750 g — contient de l'alcool — dessert de fêtes pour 6-8 personnes