Aceite de Oliva Toscano IGP Morettini – Virgen Extra
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Acerca de este producto
- IGP: indicación geográfica protegida.
- Formato 75 cl, es decir, 34,40 €/L.
- Envío a Francia, Mónaco y 8 países de la Unión Europea (Alemania, Bélgica, Luxemburgo, Países Bajos, España, Italia, Portugal, Polonia), con Mondial Relay.
Descripción
Un chorrito verde y picante que despierta su bruschetta
Un aceite neutro desaparece en el plato. Este se hace notar: vertido en crudo sobre pan tostado todavía tibio, libera un aroma herbáceo y luego un picante franco al final de la boca. Resérvelo para el acabado, ahí es donde se luce.
Lo que va a saborear
- Textura: fluida y sedosa, con una ligera untuosidad.
- Aromas: hierba fresca, alcachofa cruda, hoja de olivo y almendra verde.
- Sabor: afrutado al principio y luego picante y agridulce al final.
Cómo utilizarlo
- Sobre una fettunta: una rebanada de pan tostado frotada con ajo, sal y un buen chorro de aceite.
- Como remate en una ribollita o en unas alubias cannellini con ajo.
- Sobre una burrata o un carpaccio de ternera, justo antes de servir.
De dónde viene
El Oleificio Morettini es una almazara fundada en 1950 en Monte San Savino, en el Valdichiana, en la provincia de Arezzo. Firma el aceite oficial del Jubileo de 2025, como el del Jubileo de la Misericordia en 2016. La IGP Toscano protege el aceite toscano desde 1998 y exige que todas las fases de producción tengan lugar en la Toscana.
Conviene saber
- Capacidad: 75 cl
- Denominación: aceite de oliva virgen extra Toscano IGP
- Conservación: al abrigo de la luz y del calor
Características
- Marca
- Morettini
- Formato
- 75 cl
- Precio por litro
- 34,40 €/L
- Denominación
- IGP
- Sección
- Aceites, vinagres y condimentos › Aceites de oliva y vinagres
- Peso de envío
- 2,00 kg
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