Crème d'amande Dolcefetta O' Sole 'e Napule – À tartiner

Une tartine à l'amande pour bien commencer la journée

Vous ouvrez le pot et l'odeur d'amande douce, légèrement grillée, monte tout de suite. Cette crème Dolcefetta d'O' Sole 'e Napule se tartine sur du pain grillé le matin et change des pâtes à tartiner au cacao.

Ce que vous allez goûter

• Texture : crémeuse et légèrement granuleuse.
• Arômes : amande douce, une note grillée.
• Goût : sucré sans excès, une amertume douce en finale.

Comment l'utiliser

• Sur une tranche de pain grillé, avec une pincée de fleur de sel.
• Dans la crème qui garnit des cannoli ou une tarte.
• En couche fine dans un tiramisu aux amandes, avec des biscuits savoiardi.

D'où ça vient

O' Sole 'e Napule, « le soleil de Naples » en napolitain, signe cette crème de la gamme Dolcefetta. L'amande tient une grande place dans la pâtisserie du Sud de l'Italie, des cannoli aux biscuits, et cette crème l'amène jusqu'au petit-déjeuner.