Muffin Sans Gluten Vivi Bene – Chocolat

Un goûter au chocolat sans gluten, prêt à partager

Les gâteaux sans gluten sont souvent secs et friables. Ce muffin au chocolat Vivi Bene reste moelleux, avec le cacao du début à la fin : un goûter ou une pause café qui ne demande ni cuisine ni compromis.

Ce que vous allez goûter

• Texture : une mie moelleuse et serrée, qui ne s'effrite pas.
• Arômes : cacao chaud, légèrement grillé.
• Goût : chocolaté et franc, sans excès de sucre.

Comment l'utiliser

• Le matin, avec un ristretto ou un cappuccino : le cacao répond à l'amertume du café.
• Au goûter, la merenda des Italiens, avec un verre de lait froid ou un chocolat chaud.
• Tiédi quelques secondes, avec une cuillère de mascarpone ou quelques framboises, en dessert express.

D'où ça vient

Vivi Bene est la ligne sans gluten de Selex, lancée en 2014. Selex est un groupe italien de distribution dont l'histoire commence en 1964 avec l'union A&O, fondée par des grossistes alimentaires.