Chocolats Fourrés Griotte Amarena Fabbri Maxtris

Du chocolat qui craque sur un cœur d'amarena

Vous cherchez une petite douceur à poser avec le café, ou à offrir sans vous tromper. Ces bonbons Maxtris enferment un cœur à l'amarena Fabbri dans du chocolat : il craque sous la dent, puis la cerise prend le relais. Une bouchée suffit pour finir le repas.

Ce que vous allez goûter

• Texture : le chocolat casse net, puis le cœur fourré se libère.
• Arômes : griotte et cacao.
• Goût : doux-amer, l'acidité de la cerise face au chocolat.

Comment l'utiliser

• En mignardise après le repas, avec un ristretto bien serré.
• Pour décorer un gâteau ou une mousse au chocolat, entiers ou coupés en deux.
• Dans une boîte cadeau pour Noël, avec un paquet de café.

D'où ça vient

Ces bonbons sont signés du confiseur Maxtris et associent l'amarena de Fabbri 1905, maison bolognaise. Fabbri a son siège à Bologne et son usine principale à Anzola dell'Emilia, en Émilie-Romagne.