Gressins au Romarin Ciro – Artisanaux

Des gressins au romarin qui parfument toute la planche

À l'ouverture du sachet, le romarin arrive avant le gressin. Pétris avec de l'huile d'olive et du romarin, ces gressins artisanaux croquent net et laissent une note résineuse qui donne envie du suivant.

Ce que vous allez goûter

• Texture : croquante et sèche.
• Arômes : romarin résineux, légèrement boisé.
• Goût : blé grillé et herbes, sans excès.

Comment l'utiliser

• Trempés dans une huile d'olive vierge extra, avec une pincée de fleur de sel.
• Sur un plateau d'antipasti, avec des olives, des anchois et des câprons.
• Avec un verre de vin blanc frais, à l'apéritif.

D'où ça vient

Les gressins, bâtonnets de pain fins et secs, accompagnent l'apéritif partout en Italie. Ceux-ci sont artisanaux selon leur dénomination légale, avec 1,2 % de romarin dans la pâte et l'huile d'olive pour seule matière grasse.