Moscato Bottega Petalo Il Vino dell’Amore – Mousseux doux

Des bulles douces et légères, de l'apéritif au dessert

Vous voulez un vin qui plaise à toute la tablée, même à ceux qui boivent peu ? Le Petalo est un Moscato mousseux doux à 6,5 % vol. : léger et fruité, il se sert bien frais à l'apéritif comme avec un dessert aux fruits.

Ce que vous allez goûter

• Texture : effervescente et aérienne, des bulles fines.
• Arômes : pêche blanche, fleur d'oranger et une touche de rose.
• Goût : doux et fruité, une acidité légère qui équilibre le sucre.

Comment l'utiliser

• Bien frais, dans une flûte ou un verre à vin large.
• À l'apéritif avec de la bresaola, de la mortadelle ou des taralli au fenouil.
• Avec un gâteau aux amandes, une panna cotta ou des fraises fraîches.

D'où ça vient

Bottega est une maison familiale de Bibano di Godega di Sant'Urbano, dans la province de Trévise, en Vénétie ; sa distillerie a été fondée en 1977 par Aldo Bottega. Le Petalo est un Moscato mousseux doux élaboré en méthode Charmat, c'est-à-dire avec une prise de mousse en cuve close, à partir de raisins Moscato des Colli Euganei.